Бургундская

Окрас ровный — от золотисто-рыжего до насыщенного рыже-красного, без пятен; брюхо светлее. Телосложение крепкое, шея короткая, уши сравнительно короткие (обычно до 14 см). Взрослые весят 4–5 кг. При хорошем кормлении молодняк прибавляет около 40 г в сутки, убойный выход около 58%.

У большинства крольчих 10 сосков, и они способны выкормить до 12 крольчат; за окрол обычно приносят 7–10. Порода менее чувствительна к стрессу, чем другие мясные, — важное преимущество для небольшой фермы с ручным уходом.

Климат Узбекистана. Источники сходятся в том, что порода чувствительна к жаре, поэтому летом обязательны тень, вентиляция и прохладная вода. По холодостойкости данные противоречат друг другу: одни пишут, что порода плохо переносит холод, другие — что молодняк хорошо переносит низкие температуры. Зимой держите кроликов в сухом помещении без сквозняков и с хорошим гнездом.

Покупка на местном рынке. Хозяйства с бургундской породой есть под Ангреном и Ташкентом, но «бургундом» нередко называют любого рыжеватого кролика. В окрасе не должно быть белых или чёрных пятен. Смотрите родителей и ориентируйтесь на вес и окрас, а не на слова «чистая кровь».